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蚝油培根豆干炒莴笋的做法

时间:2019-05-15 04:04:43 来源:互联网 阅读:0次

原料:培根2片,青笋半根,豆干2块,干辣椒3个,葱1段,橄榄油1汤勺,盐1茶匙,生抽1汤勺,蚝油1茶匙。

制作:

1、青笋洗净去皮切丝,豆干切丝,培根切窄片,干辣椒大葱切丝备用。

2、热锅凉油,锅中倒入橄榄油。

3、放入葱丝和干辣椒丝爆香锅底。

4、放入培根,小火慢煎出香味。

5、加入切好的豆干丝翻炒均匀。

6、再下入青笋丝,淋入生抽,放入盐调味,再加入蚝油翻炒均匀后便可出锅。

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